31 Ott 2009 - 12:13:45
torta salata di zucchine
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 zucchine
formaggio tipo fontina
2 uova
parmigiano reggiano q.b.
sale
pepe
Lavare e tagliare le zucchine a julienne:


su un'altra terrina sbattere le uova con sale e pepe e aggiungere il parmigiano reggiano

unire le zucchine con le uova... il ripieno è pronto!!!
Tagliare del formaggio (tipo fontina) a cubetti

Foderare uno stampo con la pasta sfoglia e metterci all'interno il ripieno con sopra i cubetti di formaggio

cuocere in forno a 200° x circa 30 minuti
Ecco il risultato finale..... buonissima!!!!!
Sindicazione
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