Sindicazione22 Set 2009 - 07:01:33
Ricetta del giorno
Buon giorno!!! Ecco a voi una ricettina semplice semplice con risultato garantito
INVOLTINI DI CARNE E MOZZARELLA
Ingredienti:
Bistecche di manzo
prosciutto crudo
mozzarella o sottilette
vino bianco x la cottura
Tagliare la mozzarella a cubetti
Prendere una bistecca di manzo e metterci sopra una fettina di prosciutto crudo
Mettere sopra il prosciutto qualche dadino di mozzarella
arrotolare x fare un involtino e chiudere con due stuzzicandenti
Cuocere a fuoco medio circa 15 min. aggiungendo un bicchiere di vino bianco
Setacciare un pò di farina 00 sopra gli involtini x fare addensare il fondo di cottura e servire caldo
INVOLTINI DI CARNE E MOZZARELLA
Ingredienti:
Bistecche di manzo
prosciutto crudo
mozzarella o sottilette
vino bianco x la cottura
Tagliare la mozzarella a cubetti
Prendere una bistecca di manzo e metterci sopra una fettina di prosciutto crudo
Mettere sopra il prosciutto qualche dadino di mozzarella
arrotolare x fare un involtino e chiudere con due stuzzicandenti
Cuocere a fuoco medio circa 15 min. aggiungendo un bicchiere di vino bianco
Setacciare un pò di farina 00 sopra gli involtini x fare addensare il fondo di cottura e servire caldo
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